A Polícia Federal deflagrou nesta sexta-feira (17), a Operação Carne Fraca em que apurou a incidência de aditivos cancerígenos em carnes vencidas, lotes com suspeita de salmonela (uma bactéria altamente letal que se ingerida pode matar uma pessoa em até 4 horas), e até pedaços de papelão no interior de produtos já embalados e disponibilizados ao consumo, prontos para serem transportados até os supermercados. Flagrantes os quais evidenciam práticas que comprometem seriamente não apenas a imagem das empresas, como também do próprio país. A ação ocorreu dentre os maiores frigoríficos brasileiros e que também possuem posição de destaque a nível internacional. Na lista de empresas do ramo de carnes in natura ou processadas industrialmente 'visitadas' pela PF, estão as gigantes JBS (Friboi/Seara), e BRF (Sadia/Perdigão), e evidencia o que há muito, passeava o imaginário das pessoas, sobre o que pudesse se passar durante o processamento de carnes nas unidades de produção fr
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